威尔中小学智慧食堂综合监管平台方案(以下简称“平台”),是从校餐安全管理需求研发的数字化智慧云系统,是利用互联网、物联网、大数据、AI智能等现代信息技术对食堂经营活动中的“资金、食材、账目”等核心要素和“消费、采购、报销”等关键环节实行全流程、多方位、高质效管理的一套技术系统。
平台采用“1+4”架构、云部署模式、分角色使用。最终实现服务师生、规范流程、管控风险"三位一体”的目标,实现校餐营养、食安预防、食安追溯,让学生吃的开心,家长放心、学校和餐企省心,主管部门安心的目标。
平台总体为“1+4”架构:“1”即中小学校“数字食堂”监管平台,能对所辖中小学校食堂的师生消费、财务管理、食材采购、食品安全等方面进行直看统计、分析、预警等,能为纪检、教育、市场监管、财政、审计等部门开展有关工作提供技术支撑;4即消费管理系统、财务管理系统、食材管理系统、“互联网+明厨亮灶”4个子系统。所有数据自动生成,系统之间数据贯通,数据接口统一标准,数据应用依岗授权。